Lo primero que debes saber es que la gente de Milán adora la pasta. En cualquier restaurante encontrarás una larga lista de alimentos preparados que incluyen pasta de todo tipo. Los platos más conocidos son risottos (existen cientos de variedades, dependiendo del sitio al que vayas), los tallarines con diversos tipos de salsas y los platos que incluyen carne.
